RECETTE DE NORBERT : LE BABA AU RHUM !

Cette semaine, je vous dévoile ma recette du Baba au rhum ! C'est ultra simple mais attention, il faut doser pour avoir un gâteau au top !

Ingrédients :

180g de farine
40g de sucre
2g de sel
8g de levure boulangère
45g de beurre
3 œufs
10 cl d'huile de lait

Sirop
350g de sucre de Cannes
700g d’eau
2 cuillères à café de vanille épuisée
30g de rhum

Chantilly
1/2 litre de crème entière
40g de sucre
2 cuillères à café de vanille épuisée

Bises Nono

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Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.

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